JURAGAN QQ Lounge – Makanan Ini Ampuh Turunkan Kolesterol secara Alami, Kolesterol tinggi terjadi saat tubuh mempunyai terlalu banyak zat lemak dalam darah. Biasanya kondisi ini disebabkan oleh makanan berlemak, kurang olahraga, kebiasaan merokok, minuman beralkohol, dan kelebihan berat badan. JURAGAN QQ Online
Sebelum terlambat, jaga selalu kadar kolesterol dalam batas normal. Tak harus selalu dengan obat-obatan kimia, kita bisa, kok, dengan mengonsumsi makanan serat yang mengandung serat larut. Melansir Mayo Clinic, makanan berserat tinggi punya manfaat untuk kesehatan jantung seperti mengurangi peradangan dan tekanan darah.
Walaupun kedua jenis serat tersebut baik untuk kesehatan, tetapi serat larut lebih fokus untuk menurunkan kadar kolesterol dan glukosa darah. Jenis serat ini bisa larut dalam air untuk membentuk gel, yang kemudian bergerak perlahan melalui usus dan mengunci lemak, kolesterol makanan, garam empedu, dan gula untuk dikeluarkan.
Sementara itu, serat tidak larut lebih untuk melancarkan sistem pencernaan dan meningkatkan massa tinja, sehingga mencegah sembelit atau sulit buang air besar.
Sudah jelas, kan, perbedaan manfaat serat larut dan serat tidak larut? Lalu, apa saja makanan yang mengandung serat larut dan bisa membantu menurunkan kadar kolesterol?
Kacang hitam
Kacang hitam bukan hanya kandungan proteinnya saja yang tinggi, tapi juga serat larut. Berdasarkan keterangan dari NutritionData, dalam satu cangkir kacang hitam (172 gram) mengandung 40-60 persen kebutuhan serat orang dewasa dalam sehari.
Kita bisa mengonsumsi kacang hitam secara rutin karena adanya kandungan pektin, senyawa serat larut yang menjadi kenyal di dalam air. Ini bisa membantu mempertahankan rasa kenyang lebih lama dan mengurangi kadar kolesterol dalam darah.
Oat
Nah, itu bisa menjaga tingkat konsistensi kekenyalan serat dalam waktu yang lama. Tentu saja ini baik bagi kesehatan, karena makin lama kamu merasa kenyang, tubuh akan punya waktu lebih lama untuk menyerap nutrisi.
Ubi jalar
Ubi jalar dikenal mengandung nutrisi seperti beta-karoten, kalium, vitamin B, dan serat larut tinggi. Seperti dijabarkan di laman NutrionData, rata-rata ubi jalar mengandung sekitar 4 gram serat dan hampir setengahnya bisa larut dalam air. Oleh sebab itu, bahan makanan yang bisa kamu jadikan pengganti nasi putih ini sangat baik untuk menyediakan asupan serta serat larut dalam tubuh.
Tak cuma menurunkan kolesterol, ubi jalar juga ampuh sebagai bahan makanan pelepas leptin alias hormon kenyang.
Brokoli
Sayuran cruciferius seperti brokoli memang termasuk sayuran bernutrisi tinggi. Kandungan vitamin K-nya yang melimpah punya khasiat membekukan darah. Selain itu, menurut sebuah studi yang dimuat dalam jurnal Preventive Nutrition and Food Science, tahun 2015 menyebutkan bahwa sayuran ini adalah sumber folat, vitamin C, dan kalium yang memiliki sifat antikanker dan antioksidan.
Dengan jumlah serat larut yang tinggi inilah yang membuat brokoli dapat menurunkan kadar kolesterol dan menjaga kesehatan usus, dengan cara memberikan asupan makanan pada bakteri baik yang ada di dalamnya.
Wortel
Kandungan beta-karoten yang tinggi membuat tubuh mampu mengubah vitamin A, sehingga mata melihat lebih jelas baik itu pada siang maupun malam hari. Selain itu, secangkir wortel cincang mengandung 4,6 gram serat makanan, yang mana sejumlah 2,4 gram-nya adalah serat larut.
Makanan Ini Ampuh Turunkan Kolesterol secara Alami, Nah, itulah jenis makanan yang bisa membantu menjaga dan menurunkan kadar kolesterol secara alami. Jangan cuma mengandalkan lima makanan di atas juga. Variasikan menu makanmu dengan makanan sehat lainnya, sehingga pola makanmu bergizi seimbang. Kombinasikan dengan tidur cukup, olahraga teratur, serta kelola stres dengan baik agar hasilnya maksimal, ya!
