JURAGANQQ LOUNGE – Makanan Khas Lebaran dari Berbagai Daerah di Indonesia – Pada hari raya Idul Fitri banyak makanan yang tersedia di meja makan untuk dinikmati. Tidak jarang juga yang melakukan perkumpulan bersama keluarga sambil menyantap makanan. Bukan hanya itu, makanan yang tersedia saat lebaran biasanya berbeda.
Euforia yang terjadi pada lebaran pun akan berbeda pada setiap daerah yang ada di Indonesia.
Tidak hanya perbedaan suasana yang terjadi pada setiap daerah, makanan yang tersaji pun cenderung berbeda. Di Indonesia, setiap daerahnya memiliki makanan khasnya masing-masing saat sedang merayakan Idulfitri.
1. Ketupat – Jakarta
PERANG BACCARAT ONLINE – Ketupat merupakan makanan yang berasal dari Jakarta atau suku Betawi. Saat lebaran tiba, ketupat ialah makanan yang sangat ikonik dengan hari raya Idulfitri. Walaupun berasal dari Jakarta, ketupat juga banyak di daerah lainnya di Indonesia saat lebaran.
2. Rendang – Padang
Sama seperti ketupat, rendang juga tidak hanya ada di Padang, banyak masyarakat di manapun berada membuat rendang untuk hari raya Idulfitri.
3. Opor Ayam – Jawa
Tradisi yang berasal dari Jawa, biasanya mengonsumsi ketupat bersama dengan lauk opor ayam dan sambal goreng ati.
4. Ayam Woku – Manado
Wangi yang berasal dari kemangi ini memberikan sensasi yang nkmat saat menyantap kuah kentalnya.
5. Gulai Nangka – Medan
Makanan khas Medan ini dimasak dengan menggunakan santan dan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, serta bumbu lainnya. Terkadang juga, ditambahkan irisan kacang panjang dan ceker ayam yang menambahkan komposisi bahan.
6. Timphan – Aceh
Kue timphan ini terbuat dari bahan dasar tepung beras, santan kelapan, dan juga pisang. Dalam pembuatan kue ini dikukus dengan menggunakan bungkusan daun pisang muda. Beberapa kue timphan juga memiliki isian seperti srikaya atau pun kelapa parut manis.
7. Nasi Palekko – Makassar
Pada suku bugis, makanan khas yang ada saat lebaran ialah nasi palekko yang menggunakan daging itik sebagai bahan dasar. Maka dari itu, makan itu sering juga disebut Nasi Itik Palekko yang harus ada di meja makan saat lebaran.
Namun, pada masakan ini tidak menggunakan santan seperti yang lainnya. Bumbu utama yang digunakannya ialah asam jawa, cabai merah, dan juga bawang merah sehingga memberikan rasa yang pedas pada lidah.
