JuraganQQ Lounge – 7 Manfaat Cream CheeseBisa Jadi Sehat Pengganti Mentega. Salah satu olahan keju yang cukup populer yang di gunakan sebagai olesan adalah cream cheese atau keju krim. Selain bisa di gunakan dalam berbagai hidangan, keju krim juga bisa menjadi alternatif sehat pengganti mentega.
Kandungan nutrisi keju krim
Di lansir Healthline, keju krim memiliki beberapa tipe seperti keju krim biasa, keju krim ganda, keju krim kocok, dan keju krim dengan perasa. Oleh sebab itu, profil nutrisinya bisa berbeda-beda tergantung produk dan mereknya. Namun, secara umum dalam 28 gram keju krim dapat terkandung:
Meningkatkan kesehatan usus
Keju krim di buat dengan menggunakan kultur dari bakteri asam laktat. Sebagian jenis bakteri ini adalah probiotik, yang merupakan bakteri baik yang dapat meningkatkan kesehatan usus dan mencegah peradangan usus.
Meningkatkan kekebalan dan menyehatkan mata
Dalam setiap porsi olesan keju krim, terkandung banyak vitamin A, yang merupakan vitamin esensial larut lemak dan di butuhkan tubuh. Mengutip Dr. Axe, studi menunjukkan bahwa vitamin A sangat penting untuk fungsi kekebalan tubuh serta membantu mengatur respons kekebalan sel untuk melindungi terhadap penyakit dan infeksi.
7 Manfaat Cream CheeseBisa Jadi Sehat Pengganti Mentega
Tergolong aman untuk orang dengan intoleransi laktosa
Intoleransi laktosa adalah kondisi yang di perkirakan memengaruhi sekitar 65 persen populasi global. Kondisi tersebut dapat menyebabkan masalah pencernaan bila pengidapnya mengonsumsi makanan yang mengandung laktosa dalam jumlah tertentu. Gejalanya meliputi perut kembung, buang gas, dan diare. Poker Online
Memiliki sifat antioksidan
Keju krim juga memiliki kandungan antioksidan yang melimpah. Antioksidan di butuhkan untuk melawan stres oksidatif dan kerusakan akibat radikal bebas. Kadar radikal bebas yang terlalu tinggi dalam tubuh dapat menyebabkan kerusakan sel.
Keju krim sebagai alternatif mentega yang lebih sehat
Di lansir Stylecraze, keju krim memiliki kalori yang lebih rendah dari pada mentega. Kandungan kalori mentega bisa dua kali lipat lebih banyak, begitu pula konsentrasi lemaknya.
Lebih mudah di cerna dan bermanfaat bagi pertumbuhan dan perkembangan
Produk olahan susu ini merupakan salah satu makanan yang bebas gluten. Menurut Nutrition and You, keju krim dapat menjadi sumber protein, mineral, dan vitamin yang baik bagi orang-orang yang sensitif terhadap gluten atau memiliki penyakit seliak.
