JURAGANQQLOUNGE – 4 Makanan Jepang Yang Menyehatkan Tubuh Apakah Anda pencinta makanan jepang? Sepertinya iya. Tidak bisa dipungkiri makanan dari negeri Sakura ini adalah makanan yang mudah diterima oleh lidah orang Indonesia. Bahkan makanan jepang menjadi salah satu makanan favorit yang harus selalu dikunjungi.
Apabila Anda memang pencinta makanan dari Jepang, berbahagialah karena ada beberapa jenis makanan dan minuman yang ternyata bermanfaat bagi kesehatan. Makanan dan minuman apa sajakah itu?
Berikut makanan dan minuman dari Jepang yang menyehatkan:
1.Sushi
Makanan yang satu ini memang makanan khas Jepang yang paling di sukai. Sushi adalah makanan yang sehat hal ini karena biasanya sushi menggunakan ikan salmon, makarel, hering, tuna, dan kepiting yang memiliki kadar lemak rendah namun tinggi asam lemak omega-3. Begitu juga dengan makarel dan sarden juga banyak vitamin E.
Lembaran rumput laut berwarna hijau, nori yang biasa digunakan untuk membungkus sushi, sangat kaya dengan vitamin A, B kompleks, niasin, dan vitamin C sehingga sangat baik untuk saluran pencernaan.
2.Natto
Natto adalah makanan hasil fermentasi kedelai yang berbau cukup menyengat biasanya disajikan sebagai menu sarapan di Jepang.
Natto mengandung senyawa pyrazine, enzim protease yang membantu untuk menghindari pembekuan darah yang terjadi pada saat serangan jantung, emboli paru, atau stroke.
Selain itu natto merupakan sumber vitamin K yang sangat tinggi, serta mengandung kalsium sehingga mencegah osteoporosis.
3.Mie soba
Mie soba adalah salah satu jenis mi Jepang yang dibuat dari tepung gandum kuda (buckwheat), Buckwheat merupakan bahan makanan yang cocok dikonsumsi orang yang tidak toleran terhadap gluten. Selain itu buckwheat kaya akan flavonoid yang merupakan antioksidan, kandungan magnesium. yang berfungsi untuk melemaskan pembuluh darah, melancarkan aliran darah dan pengiriman nutrisi ketika tekanan darah rendah. Hal ini merupakan kombinasi sempurna untuk sistem jantung sehat. Selain itu, buckwheat juga mengandung asam amino, protein, vitamin, dan serat.
4.Teh hijau
Teh hijau mengandung antioksidan tinggi yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh dalam melawan radikal bebas, sehingga Anda tidak mudah sakit. Selain itu teh hijau juga mengandung EGCG yang menghasilkan histamin dan imunoglobulin, sehingga membantu mengurangi reaksi alergi.
Orang Jepang adalah orang-orang yang memiliki usia panjang, memiliki tingkat obesitas terendah dan memiliki kulit yang indah. Hal ini berhubungan dengan pola makan mereka, jadi bila Anda ingin sehat juga mengapa tidak mencontoh makanan yang biasa orang Jepang makan. 4 Makanan Jepang Yang Menyehatkan Tubuh
