JURAGANQQLOUNGE – 6 Kandungan Buah Apel yang Powerful, Sehat Banget!
Pernah dengar ungkapan tersebut? Ungkapan tersebut artinya kalau kebiasaan makan apel sehari dapat membuatmu sehat sehingga bisa mengurangi kunjungan ke dokter.
Memang, kita tidak bisa hanya mengandalkan apel dalam pola makan sehari-hari. Namun, apel memang menyimpan berbagai manfaat untuk kesehatan lewat kandungan nutrisinya.
Bukan rahasia kalau apel memiliki berbagai vitamin, mineral, dan zat antioksidan yang menguntungkan kesehatan. Jadi, apa saja kandungan sehat yang terdapat dalam buah apel?
1. Kuersetin
Kandungan pertama yang ada dalam buah apel adalah kuersetin. Termasuk senyawa antioksidan, kuersetin dapat membantu mengenyahkan radikal bebas dalam tubuh, sehingga mencegah stres oksidatif. Jumlah besar kuersetin ini ada pada kulitnya, jadi memang sebaiknya makan apel utuh tanpa dikupas.
Kuersetin dapat menangkal inflamasi pada tubuh. Dengan adanya senyawa tersebut, respons imun terhadap inflamasi tidak berlebihan hingga menyebabkan inflamasi kronis. Inflamasi kronis dapat mengakibatkan berbagai komplikasi, dari penyakit kardiovaskular hingga neurodegeneratif.
Akan tetapi, beberapa penelitian yang menyatakan manfaat kuersetin adalah penelitian berbasis hewan dan pemberiannya dalam dosis tinggi. Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan manfaat kuersetin pada manusia.
2. Asam klorogenat
Kandungan berkhasiat dalam apel lainnya adalah asam klorogenat. Fakta menarik, senyawa tersebut umumnya ditemukan dalam kopi.
Pas untuk kamu yang lagi diet, asam klorogenat dikatakan dapat mencegah berat badan naik. Selain itu, beberapa penelitian terhadap hewan menemukan bahwa senyawa tersebut dapat mencegah resistansi insulin akibat penumpukan lemak pada hati.
Sayangnya, studi mengenai manfaat asam klorogenat terbatas pada kopi, bukan pada apel, dan melibatkan hewan. Penelitian berkualitas mengenai efek asam klorogenat pada apel dan manusia masih harus dikaji lebih dalam.
3. Katekin
Apel juga menyimpan antiokidan lain, yaitu katekin. Katekin biasanya di temukan dalam teh.
Sebagai antioksidan alami, katekin punya fungsi seperti antioksidan lainnya, yaitu mencegah penumpukan radikal bebas dan mengontrol respons imun agar tidak menyebabkan inflamasi kronis. Selain itu, katekin juga di katakan dapat meningkatkan fungsi otak dan otot dan mencegah penyakit kardiovaskular.
Akan tetapi, perlu di catat bahwa sebagian besar penelitian yang melibatkan katekin masih berbasis hewan dan berskala kecil. Untuk memastikan manfaatnya terhadap manusia masih butuh penelitian lebih lanjut.
4. Pektin
Pencernaan sehat adalah salah satu faktor penting dalam sistem kekebalan tubuh. Bakteri baik dalam pencernaan butuh asupan makanan agar bisa melakukan fungsinya dengan baik. Dengan makan apel, kamu memberi makan bakteri baik di usus besar.
Apel mengandung serat bernama pektin. Serat bertindak sebagai probiotik untuk bakteri baik di usus. Selain memperkaya bakteri baik di usus, pektin juga di gadang-gadang dapat membuatmu kenyang lebih lama (sehingga bisa mencegah makan berlebihan) dan menekan kadar gula dalam darah untuk mencegah di abetes.
Selain itu, beberapa penelitian mengatakan bahwa asupan serat yang tinggi dapat mencegah kemungkinan penyakit kardiovaskular.
5. Vitamin C
Apel mengandung vitamin C. Dengan 4,6 miligram vitamin C per 100 gramnya, apel dapat memenuhi angka kebutuhan gizi (AKG) harian vitamin C hingga 9–11 persen. Apa kegunaan vitamin C pada apel untuk kita?
Bersama kandungan serat dan kalium pada apel, vitamin C dapat meningkatkan kesehatan jantung. Jika serat membantu mengontrol tekanan darah dan kalium membuat pembuluh darah lebih relaks, vitamin C bertugas sebagai antioksidan untuk mencegah inflamasi dan kerusakan pada organ jantung akibat zat radikal bebas.
6. Air
Sekitar 84–86 persen kandungan utama apel adalah air. Oleh karena itu, apel dapat membuatmu kenyang lebih lama. Hasilnya, kamu tidak menumpuk kalori. 6 Kandungan Buah Apel yang Powerful, Sehat Banget!
Karena kandungan airnya yang tinggi, apel berukuran sedang hanya memiliki 95 kalori. Meskipun begitu, rendahnya kalori tergantikan dengan kandungan air dan serat pada apel, sehingga kamu dapat merasa kenyang lebih lama.
Harus tetap menerapkan pola makan bergizi seimbang
Itulah beberapa kandungan buah apel. Buah ini menjanjikan banyak kandungan antioksidan, serat, vitamin dan mineral, hingga kandungan air yang membuat tubuh lebih sehat dan membantu mencegah berbagai penyakit.
Daripada di buat jus atau membeli jus apel kemasan, kamu lebih di sarankan untuk mengonsumsinya dalam bentuk utuh dan segar dan di makan bersama.
Meski apel menyehatkan, tetapi mengonsumsi apel saja tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Kamu tetap harus menerapkan pola makan bergizi seimbang, olahraga rutin, istirahat cukup, dan mengelola stres dengan baik agar manfaat yang di dapat optimal.
