Lemak sejatinya adalah nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, layaknya protein dan karbohidrat yang membantu tubuh menghasilkan energi. Fungsi tubuh pun berjalan normal berkat lemak yang bertugas untuk melarutkan vitamin.Yuk simak beberapa manfaat makanan berlemak bagi tubuh,Sebagai berikut :
1. Kacang-kacangan
Juragan Lounge makan siang dan makan malam terasa begitu lama, sebaiknya siapkan kacang favorit sebagai camilan. Makanan satu ini memang mengandung lemak, tetapi jenis lemak sehat. Selain itu, kacang juga mengandung serat, protein, vitamin E dan magnesium.
2. Cokelat hitam
Kandungan lemak dalam cokelat hitam (dark chocolate) begitu tinggi yakni 65 persen dari kalori total.Meski kandungan lemaknya berlimpah, studi menunjukkan orang yang mengonsumsi cokelat hitam sebanyak lima kali atau lebih selama seminggu memiliki risiko 50 lebih rendah untuk meninggal karena sakit jantung dibanding mereka yang tidak mengonsumsi cokelat hitam.
3. Keju
Semua produk susu banyak mengandung lemak termasuk keju. Keju mengandung asam lemak yang mendatangkan banyak manfaat salah satunya menurunkan risiko diabetes tipe 2.
Selain itu, keju adalah sumber kalsium, vitamin B12, fosfor, dan selenium. Keju juga memberikan Anda protein tinggi. Dalam selembar keju tebal, terdapat 6,7 gram protein yang setara dengan segelas susu.
4. Alpukat
alpukat merupakan buah yang tinggi lemak. Makanan ini mengandung lemak sekitar 77 persen dari total kalori. Lemak pada alpukat berupa asam oleat yaitu jenis lemak tak jenuh tunggal.
Walau kandungan lemak dalam alpukat cukup tinggi, tetapi lemak alpukat mendatangkan manfaat kesehatan. Studi menunjukkan, orang yang rutin makan alpukat cenderung memiliki berat badan yang lebih rendah serta lemak perut yang lebih sedikit daripada mereka yang tidak mengonsumsi alpukat.
5. Ikan berlemak
Beberapa Manfaat Makanan Berlemak seperti ikan bisa Anda jadikan sumber makanan mengandung lemak yang menyehatkan. Ini termasuk salmon, makarel, sarden, forel, dan herring. Ikan-ikan ini mengandung asam lemak omega-3, protein kualitas tinggi serta deret nutrisi lain.Konsumsi ikan berlemak bisa menurunkan risiko penyakit jantung, depresi, dan demensia.
7. Yogurt berlemak
makanan mengandung lemak seperti yogurt tak perlu dijauhkan dari menu harian. Pilih saja yogurt berlemak (full-fat).
Yogurt bisa jadi pilihan sumber lemak sehat di samping sebagai sumber nutrisi lain seperti bakteri probiotik. Menurut studi, yogurt dapat menyehatkan pencernaan, melawan penyakit jantung dan obesitas. Sumber : ADUQ
