JURAGANQQ LOUNGE – Kandungan Buah Apel yang Powerful, Sehat Banget, Pernah dengar ungkapan tersebut? Ungkapan tersebut artinya kalau kebiasaan makan apel sehari dapat membuatmu sehat sehingga bisa mengurangi kunjungan ke dokter.
Kuersetin
Cute healthy vegan woman in black sunglasses biting red juicy apple. High quality photo
Kandungan pertama yang ada dalam buah apel adalah kuersetin. Termasuk senyawa antioksidan, kuersetin dapat membantu mengenyahkan radikal bebas dalam tubuh, sehingga mencegah stres oksidatif. Jumlah besar kuersetin ini ada pada kulitnya, jadi memang sebaiknya makan apel utuh tanpa di kupas.
Kuersetin dapat menangkal inflamasi pada tubuh. Dengan adanya senyawa tersebut, respons imun terhadap inflamasi tidak berlebihan hingga menyebabkan inflamasi kronis. Inflamasi kronis dapat mengakibatkan berbagai komplikasi, dari penyakit kardiovaskular hingga neurodegeneratif.
Asam klorogenat
Kandungan berkhasiat dalam apel lainnya adalah asam klorogenat. Fakta menarik, senyawa tersebut umumnya d itemukan dalam kopi.
Pas untuk kamu yang lagi diet, asam klorogenat di katakan dapat mencegah berat badan naik. Selain itu, beberapa penelitian terhadap hewan menemukan bahwa senyawa tersebut dapat mencegah resistansi insulin akibat penumpukan lemak pada hati.
Katekin
Apel juga menyimpan antiokidan lain, yaitu katekin. Katekin biasanya d itemukan dalam teh.
Sebagai antioksidan alami, katekin punya fungsi seperti antioksidan lainnya, yaitu mencegah penumpukan radikal bebas dan mengontrol respons imun agar tidak menyebabkan inflamasi kronis.
Selain itu, katekin juga di katakan dapat meningkatkan fungsi otak dan otot dan mencegah penyakit kardiovaskular.
Vitamin C
Apel mengandung vitamin C. Dengan 4,6 miligram vitamin C per 100 gramnya, apel dapat memenuhi angka kebutuhan gizi (AKG) harian vitamin C hingga 9–11 persen. Apa kegunaan vitamin C pada apel untuk kita?
Bersama kandungan serat dan kalium pada apel, vitamin C dapat meningkatkan kesehatan jantung. Jika serat membantu mengontrol tekanan darah dan kalium membuat pembuluh darah lebih relaks, vitamin C bertugas sebagai antioksidan untuk mencegah inflamasi dan kerusakan pada organ jantung akibat zat radikal bebas.
Air
Sekitar 84–86 persen kandungan utama apel adalah air. Oleh karena itu, apel dapat membuatmu kenyang lebih lama. Hasilnya, kamu tidak menumpuk kalori.
Karena kandungan airnya yang tinggi, apel berukuran sedang hanya memiliki 95 kalori. Meskipun begitu, rendahnya kalori tergantikan dengan kandungan air dan serat pada apel, sehingga kamu dapat merasa kenyang lebih lama.
