JURAGANQQ – Kenapa Semangka Tidak Boleh Masuk Kulkas?. Buah semangka menjadi salah satu buah yang menyegarkan dan nikmat di santap di siang hari. Semangka yang menyimpan banyak air ini bisa mencegah dehidrasi setelah beraktivitas seharian di luar ruangan.
Kualitas nutrisi semangka berkurang
“Kenapa semangka tidak boleh di simpan di kulkas?” Untuk menjawab pertanyaan ini, ada beberapa hal yang perlu di ketahui nih, Ma.
Kebiasaan menyimpan semangka di kulkas ternyata dapat menghilangkan semua kandungan nutrisinya di dalamnya atau menurunkan kualitas semangka. Berdasarkan sebuah penelitian yang di terbitkan di Journal of Agricultural and Food Chemistry menunjukkan bahwa semangka yang di simpan pada suhu kamar memiliki kualitas lebih baik. Apalagi jika di bandingkan dengan semangka yang di simpan di kulkas.
Semangka bisa busuk
Menyimpan semangka di kulkas tidak menjamin buah tersebut bisa awet dan tetap segar. Sebab, semangka yang di simpan di kulkas selama tujuh hari akan mengalami pembusukan.
Meletakkan semangka dalam wadah plastik di kulkas justru dapat menyebabkan bakteri berkembang biak. Oleh karena itu, pastikan untuk menyimpan semangka di suhu ruangan normal dan segera menyantapnya agar terhindar dari pembusukan. SITUS POKER ANDALAN NO.1 ASIA!
Tempat berkembangnya bakteri dan kuman
yang di simpan di kulkas bisa menjadi sarang perkembangbiakan bakteri dan kuman. Semangka akan bercampur dengan makanan mentah lainnya, sehingga tidak dapat mempertahankan kandungan nutrisinya.
yang di simpan berdekatan dengan makanan lainnya bisa menyebabkan bakteri jahat tumbuh dan menyebar ke buah. Akibatnya, Mama yang mengonsumsi semangka bisa mengalami mual akibat keracunan makanan.
Kenapa Semangka Tidak Boleh Masuk Kulkas?
Penyimpanan semangka potong di kulkas rentan bakteri berkembang biak
Buah semangka yang sudah di potong sebaiknya tidak di simpan di kulkas bersama makanan mentah lainnya. Telah di singgung di atas, buah semangka yang sudah di potong lebih rentan terinfeksi bakteri jahat dan kuman.
Risiko terpapar bakteri jahat semakin tinggi apabila semangka yang sudah di potong di biarkan di wadah terbuka saat berada di dalam kulkas. Semakin lama menyimpan buah semangka potong di kulkas, maka semakin banyak pula bakteri yang bisa berkembang.
BACA JUGA : Hal Yang Harus Di waspadai Kalau Kamu Ada Di Lingkungan Yang Toksik
Tips Menyimpan Semangka yang Aman
Apabila Mama tetap ingin menyimpan semangka di kulkas, maka ada beberapa hal yang perlu di perhatikan. Pertama, jangan simpan buah dalam keadaan terpotong. Apabila semangka sudah di potong, maka simpanlah di wadah tertutup yang sudah di bersihkan.
Jangan letakkan semangka di samping makanan mentah karena bisa menyebabkan penyebaran bakteri jahat. Hindari penggunaan wadah plastik biasa, Mama di anjurkan menggunakan wadah khusus untuk menyimpan makanan.
SUMBER : JURAGANQQ LOUNGE
