Sering Konsumsi Makanan Ultra Proses Dapat Sebabkan Kegemukan
Juraganqq Lounge – BandarQ Makanan ultra-proses dinilai tidak sehat. Kalau sering mengonsumsi makanan ultra-proses ternyata bisa tingkatkan berat badan hingga obesitas, benarkah?
Makanan ultra-proses adalah makanan yang dicampurkan dengan perasa buatan, warna buatan, pemanis tambahan, penstabil, dan zat aditif lain untuk membuatnya terasa seperti makanan yang sesungguhnya atau real food.
Penelitian telah memberi tahu bahwa orang yang makan makanan ultra proses berisiko lebih tinggi terkena obesitas atau kanker. Mungkin ada hubungannya dengan fakta bahwa makanan ultra-proses biasanya mengandung lebih banyak gula, karbohidrat, garam dan lemak daripada makanan utuh alami.
BACA JUGA : Posisi Tidur Terbaik Dan Terburuk Menurut Para Ahli.
Ahli fisiologi Kevin Hall dan rekannya melakukan percobaan yang sangat terkontrol yaitu ada 20 orang, 10 pria dan 10 wanita, tinggal di lokasi di kampus Institut Kesehatan Nasional di Bethesda, Md. Dan mereka tinggal selama empat minggu.
Agen Poker – Tim merancang makanan sedemikian rupa sehingga tidak peduli dengan jumlah kalori, gula, lemak, serat, dan nutrisi lain ada. Peserta dapat makan sesuka mereka hingga satu jam.
“Kita akan melihat perbedaan dalam berapa banyak kalori yang mereka makan, ini merupakan alasan utama penelitian kami,” kata Hall, dari Institut Nasional Diabetes dan Penyakit Pencernaan dan Ginjal.
Tetapi penelitian ini tidak menemukan jawaban terkait kenapa makanan ultra-proses dapat menyebabkan beberapa orang makan lebih banyak. Hall dan rekan-rekannya sedang merencanakan studi lain dengan desain yang sama dan dengan makanan yang disesuaikan untuk menghasilkan jawaban tersebut.
