Gandum merupakan tanaman serelia yang berasal dari daerah subtropis,keragaman penggunaanya,kandungan nutrisi,komponen pangan fungsional dan kualitas penyimpananya yang tinggi menjadi gandum sebagai bahan makanan pokok lebih dari epertiga popoluasi di dunia.gandum menjadi salah satu bahan baku pembuatan roti,mie,pizza,biskuit,pasta,dan masik banyak lagi.Yuk simak beberapa manfaat gandum bagi kesehatan,sebagai berikut :
Mengatasi Penyakit Kardiovaskular
Juragan Lounge Manfaat gandum bagi kesehatan yang pertama mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), menjaga tekanan darah, dan mengontrol kadar gula darah. Rajin mengonsumsi gandum secara rutin dipercaya dapat terhindar dari penyakit kardiovaskular, mencegah hipertensi, dan serangan jantung.
Tingkatkan Sistem Imun
Manfaat gandum berikutnya adalah meningkatkan sistem imun. Gandum dapat merespons sistem imunitas tubuh terhadap penyakit dan infeksi. Gandum mampu membantu neutrofil melakukan proses lebih cepat meningkatkan kemampuan mengatasi bakteri yang ada dalam tubuh.Sifat antioksidan yang dimiliki gandum dipercaya mampu menjaga tubuh dari risiko terjangkit berbagai penyakit akibat serangan radikal bebas. Bagi kamu yang ingin memiliki sistem imun yang bagus disarankan untuk mengganti konsumsi beras ke gandum utuh.
Cegah Timbulnya Peradangan Kronis
Peradangan merupakan konstituen utama dalam sebagian besar jenis sakit rematik. Gandum mampu mencegah timbulnya peradangan kronis. Mengonsumsi gandum secara rutin mampu mengendalikan peradangan secara efektif.Gandum mengandung betaine yang berfungsi mengurangi peradangan dan membantu mengatasi penyakit, seperti penyakit Alzheimer, penurunan kognitif, penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan osteoporosis.
Baik untuk Pencernaan
Manfaat gandum selanjutnya dapat memberikan manfaat baik untuk kesehatan pencernaan. Setiap makanan yang mengandung serat tinggi tentu baik untuk pencernaan, tak terkecuali gandum. Asupan serat dari gandum utuh dipercaya dapat mencegah sembelit.Selain itu, kandungan serat dalam gandum juga dapat bekerja sebagai prebiotik yang menunjang bakteri baik dalam pencernaan. Bakteri baik sangat penting untuk menjaga sistem pencernaan tetap sehat dan bekerja dengan baik.
Menjaga Berat Badan
Selain baik untuk pencernaan, kandungan serat yang tinggi pada gandum mampu memberikan efek kenyang lebih lama. Serat yang tinggi pada gandum mampu mencegah obesitas akibat kelebihan berat badan.Gandum bisa menjadi pilihan alternatif untuk menu diet agar mendapatkan berat badan yang ideal. Jika kamu mengalami obesitas bisa memicu berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, stroke, dan penyakit kronis lainnya.Sumber : ADUQ
