JURAGAN Manfaat genjer bagi kesehatan adalah tumbuhan yang berasal dari Asia, dan digunakan sebagai bahan makanan dan obat tradisional di beberapa negara. Tumbuhan ini tumbuh di daerah berumput, dengan ketinggian antara 0-1000 meter di atas permukaan laut. Manfaat genjer baik untuk kesehatan, karena dapat menjaga kesehatan tulang serta menurunkan risiko penyakit jantung.
Genjer adalah tanaman yang memiliki daun hijau cerah, dengan batang yang berwarna hijau keunguan. . Manfaat genjer sangat baik bagi kesehatan, karena membantu meredakan inflamasi dan nyeri, serta membantu mencegah pertumbuhan sel-sel kanker.
Manfaat genjer berkhasiat sebagai obat tradisional, untuk mengatasi masalah saluran cerna seperti diare dan sembelit. Genjer juga kaya akan kandungan nutrisi dan senyawa aktif seperti protein, lemak, kalsium, fosfor, vitamin, mineral dan antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara umum
Berikut adalah beberapa manfaat genjer yang wajib Anda ketahui:
1. Kesehatan jantung
Genjer mengandung asam lemak omega-3, yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung seperti stroke dan serangan jantung. Asam lemak omega-3 dapat menurunkan kadar trigliserida dalam darah dan meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik).
2. Menjaga Berat Badan Ideal
Untuk kamu yang ingin menjaga berat badan ideal, konsumsi daun genjer bisa menjadi pilihan.
Kandungan serat di dalam genjer tidak hanya memperlancar saluran pencernaan, tapi juga dapat membuat lebih cepat kenyang dan mempertahankan rasa kenyang lebih lama.
3. Mengontrol Tekanan Darah
Kalium mampu mengontrol tekanan darah, sehingga kamu bisa terhindar dari hipertensi.
4. Anti-kanker
Mnafaat genjer dalam sebuah penelitian menunjukkan, bahwa senyawa antioksidan yang terdapat pada genjer dapat membantu mencegah pertumbuhan sel-sel kanker, terutama pada kanker payudara, prostat, dan usus.
5. Mengatasi diare
Genjer dapat digunakan sebagai obat tradisional, untuk mengatasi diare karena kandungan tanin yang terdapat pada genjer dapat membantu mengikat cairan dalam usus, dan menghentikan diare.
6. Sumber Lemak Baik
Meski tak banyak, sayuran ini memiliki kandungan lemak baik. Lemak Agar rasanya tidak terlalu pahit, pilihlah daun yang masih muda dan bentuk bunga agak kuncup.
Sebelum ditumis, ada baiknya kamu rendam dulu daun genjer di dalam air yang sudah diberikan garam.
7. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Genjer mengandung vitamin C yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dengan cara meningkatkan produksi sel darah putih yang membantu melawan infeksi.
8. Meningkatkan kesehatan kulit
Manfaat genjer dapat meningkatkan kesehatan kulit, karena tanaman ini mengandung vitamin A yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit, memperbaiki tekstur kulit dan mengurangi kerutan.
9. Mengatasi masalah saluran cerna
Genjer dapat digunakan sebagai obat tradisional, untuk mengatasi masalah saluran cerna seperti sembelit dan diare.
10. Meningkatkan kesehatan gigi
Selalu berkonsultasi dengan dokter, sebelum menggunakan genjer sebagai obat atau suplemen.
Berikut adalah beberapa efek samping yang dapat lebih rinci dan spesifik yang dapat terjadi setelah mengonsumsi genjer:
– Nyeri perut
Genjer dapat menyebabkan nyeri perut, diare, atau sembelit pada beberapa orang. Hal ini dapat terjadi karena kandungan tanin yang terdapat pada genjer dapat menyebabkan kontraksi pada usus.
– Efek pada fungsi hati
Hal ini dapat terjadi karena genjer dapat menyebabkan peningkatan enzim hati.genjer