JURAGANLOUNGE 5 Manfaat Sayuran Untuk Kesehatan Tubuh dan Psikologis Sayuran adalah kelompok makanan yang berasal dari bagian tanaman, seperti akar, batang, daun, bunga, buah, atau biji, yang biasanya dikonsumsi sebagai bagian utama atau pelengkap dalam makanan manusia Fungsi utama sayuran dalam kesehatan manusia mencakup memberikan nutrisi esensial untuk pertumbuhan dan fungsi tubuh, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan membantu dalam mencegah penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes, dan kanker. Selain itu, konsumsi sayuran dapat membantu menjaga berat badan yang sehat, mengatur tekanan darah, dan meningkatkan kesehatan pencernaan karena kandungan serat yang tinggi 5 Manfaat Sayuran Untuk Kesehatan Tubuh dan Psikologis
1. Stimulasi Kekebalan dan Perlawanan terhadap Penyakit
Sistem kekebalan tubuh bekerja untuk mengenali ancaman seperti bakteri dan virus guna menjaga kesehatan dan mencegah penyakit. Dilansir dari salah satu jurnal penelitian berjudul “Effects of fruit and vegetable consumption on inflammatory biomarkers and immune cell populations: a systematic literature review and meta-analysis” mengenai efek mengonsumsi buah dan sayuran, ketika mengonsumsi sayuran yang kaya nutrisi, hal ini dapat memberikan dukungan pada sistem kekebalan tubuh sehingga tubuh lebih efektif melawan potensi penyakit atau infeksi.
2. Peningkatan Fungsi Pencernaan Usus
Kesehatan saluran pencernaan sangat penting bagi kesehatan secara menyeluruh. Sebagian besar saraf dalam tubuh terhubung ke saluran pencernaan, yang berarti bahwa kesehatan saluran pencernaan memengaruhi lebih dari sekadar proses pencernaan yang sebenarnya. Sebuah studi berjudul “Gut microbiota’s effect on mental health: The gut-brain axis” mengonfirmasi bahwa meningkatkan konsumsi sayuran kaya nutrisi dapat membantu meningkatkan pencernaan dan mendorong penyerapan nutrisi yang lebih baik dari makanan Anda
4. Membantu Mengelola Berat Badan
Dilansir dari UCF Health, mengganti makanan olahan dengan makanan utuh berkualitas tinggi seperti sayuran dapat meningkatkan gaya hidup sehat dan menjaga berat badan, sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan meningkatkan kualitas hidup. Semakin banyak mengonsumsi sayuran dibandingkan makanan rendah nutrisi, semakin baik pola makan kamu tentunya. Sayuran kebanyakan rendah kalori dan lemak, bahkan yang tinggi kalori tetap bermanfaat karena kaya nutrisi.
5. Meningkatkan Energi bagi Tubuh
Manfaat sayuran yang selanjutnya adalah meningkatkan energi bagi tubuh. Merasa lelah dan kelelahan dapat menyebabkan ketidaknyamanan besar dalam kehidupan. Dilansir dari jurnal National Sleep Foundation lebih dari 40% dewasa mengalami kesulitan merasa lelah sepanjang hari. Mengkonsumsi banyak sayuran hijau tua, seperti kale, bayam, collard greens, dan Swiss chard, membantu menyediakan tubuh kamu dengan zat besi, magnesium, dan vitamin B, yang semuanya membantu menjaga tingkat energi yang tepat.
