Manfaat Sawi Hijau yang Baik untuk Kesehatan
JURAGANQQ LOUNGE
Manfaat Sawi Hijau yang Baik untuk Kesehatan – Pastinya kamu sudah tidak asing lagi mengonsumsi sawi hijau, bukan? Sayuran yang kerap di olah sebagai tumisan ini ternyata memiliki kandungan gizi yang tinggi. Bahkan, sawi hijau juga di kenal sebagai sayuran super karena kandungan serat, mineral, vitamin, dan fitonutrien yang ada di dalamnya.
Mengandung antioksidan
Salah satu manfaat sawi hijau yang pertama yaitu sebagai antioksidan bagi tubuh. Radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan pada sel tubuh seseorang. Bahkan, jika tidak d itangani secara serius, efek jangka panjangnya dapat merusak fungsi dan jaringan vital tubuh dan bisa memicu penyakit serius seperti kanker dan diabetes.
Salah satu kandungan pada sawi hijau, yaitu glutathione, vitamin C, dan vitamin A, serta dapat berperan sebagai antioksidan bagi tubuh.
Untuk detoksifikasi
Pola makan yang tidak sehat serta polusi yang tersebar di sekitar pastinya bisa menjadi racun bagi tubuh kita. Nah, sawi hijau sendiri bisa berperan sebagai detoksifikasi alami karena mengandung antioksidan yang dapat mengeluarkan racun dalam tubuh dan membuangnya melalui proses buang air besar.
Turunan klorofil dalam sawi hijau juga bermanfaat untuk menetralkan logam berat dan bahan kimia yang ada dalam tubuh, sehingga tubuh pun dapat lebih sehat dan terbebas dari racun.
Mencegah kolesterol
Kadar kolesterol yang tinggi tentunya berperan besar pada risiko penyakit jantung. Apalagi, kolesterol jahat kerap menumpuk di pembuluh darah dan dapat menyebabkan arteri menyempit, sehingga mengganggu peredaran darah ke jantung.
Dengan mengonsumsi sayuran hijau, kolesterol baik dapat diubah menjadi asam empedu yang dapat membantu memecah lemak dalam makanan. Dengan begitu, jumlah kolesterol jahat dalam tubuh dapat ditekan.
Kaya akan serat
Makanan kaya akan serat tentunya dapat membuat tubuh lebih kuat dalam menjalankan aktivitas. Serat akan diubah menjadi energi, sehingga kamu memiliki tenaga dan lebih siap beraktivitas.
Penelitian juga menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi sawi hijau atau jenis sayuran hijau lainnya cenderung lebih sehat dan terjaga dari penyakit seperti kanker usus besar, wasir, sembelit, serta kolesterol.
Sumber fitokimia, glukosinolat, dan fenol
Sayuran berdaun hijau adalah sumber fitonutrien. Kandungan ini dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Glukosinolat dan fenol yang berlimpah pada sawi hijau juga akan memproteksi tubuh dari dalam.
Menjaga kondisi tubuh tetap fit
Vitamin C bertindak sebagai vasodilator dan antioksidan untuk mencegah tubuh dari kerusakan sel, sehingga dapat memperkuat dan mencegah timbulnya penyakit seperti kanker.
JURAGANQQ
Vitamin C juga berfungsi untuk melindungi tubuh dari infeksi penyakit dan virus. Untuk itu, saat musim hujan dan pancaroba tiba, pastikan kamu mengkonsumsi sawi hijau dalam menu makanan kamu.
