JURAGANQQ LOUNGE Masak Sayur Sop, Kuah Lebih Gurih & Bikin Nagih!
Sayur sop merupakan salah satu menu makanan sehat yang gampang dibuat dan bahan-bahannya mudah didapat.
Umumnya, bumbu dasar untuk membuat sayur sop terdiri dari bawang putih, merica, gula, dan garam.
Nah, supaya sayur sop buatanmu makin gurih rasanya, ada beberapa tips yang bisa kamu terapkan.
Kuahnya dijamin lebih nendang dan bikin ketagihan.
Berikut ini cara Masak Sayur Sop, Kuah Lebih Gurih & Bikin Nagih!
Jangan hanya memakai bawang putih
Kalau selama ini bumbu sayur sop bikinanmu hanya menggunakan bawang putih, maka selanjutnya cobalah tambahkan bawang merah ke dalamnya.
Karena bawang merah di percaya dapat memberikan rasa gurih pada masakan.
Takarannya sekitar setengah dari takaran bawang putih yang kamu pakai. Ulek sampai halus bersama bawang putih dan merica.
Bumbu perlu ditumis lebih dulu
Setelah bumbu halus untuk sayur sop telah siap, tumis sebentar bumbu tersebut alih-alih langsung di cemplungkan ke dalam rebusan air.
Menumis bumbu di yakini dapat membuat rasa dan aroma bumbu keluar dengan alami.
Saat menumis, gunakan minyak secukupnya.
Ketika bumbu telah berwarna kecokelatan, segera matikan api dan masukkan ke dalam panci berisi air yang sudah mendidih.
Gunakan kaldu dari tetelan sapi
Dari pada memakai penyedap rasa kemasan, sebaiknya gunakan penyedap alami.
Kaldu dari tetelan sapi adalah salah satu yang paling pas untuk menambah gurih kuah sayur sop.
Selain di ambil kaldunya, tetelan sapi juga bisa sekalian di masak untuk menambah variasi di sayur sop buatanmu.
Gunakan daun bawang dan seledri sebagai penyedap alami lainnya
Punya aroma yang kuat, daun bawang dan seledri bisa kamu tambahkan saat memasak sayur sop.
Aroma harum dari kedua dedaunan ini di jamin bakal menyempurnakan kelegitan kuah kaldu dari tetelan sapi.
Potong-potong daun bawang dan seledri sepanjang seruas jari tangan. Masukkan ke dalam kuah sayur sop berbarengan dengan penambahan gula dan garam di akhir proses pemasakan
Jangan dipanaskan kembali
Sayur sop biasanya dapat bertahan hingga 8 jam sebelum rasanya berubah asam.
Sebelum rasanya berubah, pastikan sayur sop kamu sudah habis di makan.PKV GAMES
Hindari memanaskan sayur sop dengan tujuan supaya lebih awet.
Selain mengurangi nutrisi yang terkandung di dalam sayur, cita rasa sayur sopnya pun bakal berubah dan kuah cenderung akan terasa lebih asin.
