JURAGANQQLOUNGE Manfaat putih telur amat beragam, terutama untuk kamu yang sedang diet. Sebab, bagian ini sangat rendah kandungan kalorinya, tetapi tetap mengenyangkan.
Telur sering menjadi makanan yang orang-orang jauhi karena mereka mengira makanan ini tinggi kolesterol dan lemak. Sebenarnya, fakta ini tidak sepenuhnya benar.
Sebab, ada bagian dari telur yang aman untuk dikonsumsi dan juga kaya manfaat, seperti bagian putihnya. Untuk lebih jelasnya, yuk simak penjelasan berikut ini!
Nah, berikut berbagai manfaatnya yang perlu kamu ketahui:
Tidak menambah kolesterol
Telur memang mengandung kolesterol, tetapi hampir 50 persen lebih kolesterol pada telur terdapat pada bagian kuningnya.
Jadi, kalau kamu ingin menghindari kolesterol tetap bisa mengonsumsi telur kok, asal bagian putihnya saja.
Sumber protein
Manfaat lainnya adalah sebagai sumber protein yang baik untuk tubuh.
Nah, berikut informasi Kandungan Protein Telur Rebus yang Wajib Diketahui.
Kamu tidak akan mendapatkan lemak ketika mengonsumsinya, kecuali kalau kamu memasaknya dengan menggunakan mentega atau pun minyak.
Pilihan cara memasak yang sehat buat kamu yang ingin mendapatkan protein dari putih telur secara maksimal adalah dengan merebusnya.
Rendah kalori
Telur bukan makanan berkalori tinggi. Untuk satu butir telur ukuran besar hanya mengandung 71 kalori dengan 55 kalori terdapat pada bagian kuningnya.
Kalau kamu hanya mengonsumsi putih telurnya, jumlah kalori yang kamu makan hanya berkisar 16 kalori saja.
Sangat rendah bukan? Meskipun rendah kalori, ia tetap mengenyangkan. Itu sebabnya, putih telur bisa menjadi pilihan makanan yang tepat saat diet.
Supaya kalorinya tetap rendah, cara terbaik untuk mengolahnya yaitu merebus telur. Menggoreng bisa meningkatkan kandungan lemak sehingga kalorinya lebih besar.
Antioksidan untuk mata
Putih telur juga kaya akan antioksidan terutama untuk mata, sehingga melindungi kesehatan mata terutama mencegah katarak dan penurunan fungsi mata akibat usia.
Mengonsumsi putih telur satu kali sehari dapat memaksimalkan manfaat putih telur sebagai antioksidan untuk mata.
Meminimalisir masalah pada jantung
Mengonsumsinya dapat membantu mengurangi masalah pada jantung dengan jumlah kadar lemak yang rendah, sehingga mencegah stroke.
Selain itu, kandungan kalium yang terdapat pada putih telur dapat melindungi jantung, menguatkan tulang, serta memaksimalkan fungsi organ-organ dalam tubuh lainnya.
