JURAGANQQ – Resep dan Cara Buat Es Kopyor Jeli yang Segar. Takjil sendiri menjadi sajian yang tampaknya wajib di hidangkan saat berbuka puasa, khususnya minuman segar seperti es.
Nah, salah satu minuman segar yang Popmama rekomendasikan untuk Mama sajikan adalah es kopyor segar nih, Ma. Meski tidak menggunakan kelapa kopyor asli mengingat bahan yang sulit di dapat dengan harga terjangkau, Mama masih bisa lho membuat es kopyor imitasi yang tak kalah segarnya!
Bahan-bahan
- 1 bungkus jeli bubuk rasa kelapa
- 1 saset kental manis
- 4 sdm gula pasir
- 1 sdm biji selasih
- 1 buah es batu besar
- sirup coco pandan secukupnya
- Air secukupnya
- 1 bungkus santan isntan
- 1/4 sdt garam.POKER ANDALAN NO.1 ASIA!
Resep dan Cara Buat Es Kopyor Jeli yang Segar
Cara membuat
- Untuk membuat tiruan kelapa kopyor, siapkan panci atau teflon di atas kompor, tanpa menyalakan kompor
- Campurkan jeli bubuk, garam, gula pasir, dan air.
- Nyalakan kompor dengan api sedang, kemudian aduk hingga tercampur rata. Setelahnya, tambahkan santan instan dan kental manis.
- Aduk terus campuran di atas hingga mendidih dan sedikit mengental.
- Jika sudah mendidih dan kental, angkat lalu sisihkan
- Siapkan es batu besar di dalam wadah, lalu tuang campuran pada lagkah 1-4 tadi, ke dalam wadah tersebut.
- Tuang campuran kelapa kopyor tiruan ke atas es batu, sambil di aduk-aduk hingga membentuk seperti daging kelapa sampai habis.
- Jika sudah selesai, tuangkan daging kelapa kopyor tiruan ke dalam wadah, untuk dicampur dengan es batu, biji selasih, air, dan sirup cocopandan.
- Es kelapa kopyor siap di sajikan di gelas saji.
BACA JUGA : Keunikan Es Krim Angi Khas Pontianak
Itulah Ma resep dan cara membuat es kopyor berbahan jeli untuk menu buka puasa Mama dan keluarga di rumah. Meski tidak dengaan kelapa kopyor asli, menu ini tetap bisa menyegarkan dahaga saat berbuka nanti.
SUMBER : JURAGANQQ LOUNGE
