JURAGANQQ – Resep dan Cara Membuat Es Conglik, Minuman Khas Semarang. xEs conglik adalah salah satu minuman penutup yang populer di kota Semarang es krim tradisional ini terbuat dari bahan-bahan segar dan memiliki rasa yang lezat.Dengan tekstur yang lembut dan sensasi dinginnya, es conglik menjadi pilihan yang tepat untuk menyegarkan diri di tengah cuaca panas.
Bahan es conglik
- 500 ml santan segar
- 200 gram gula pasir
- 1 sendok teh vanili bubuk.POKER ANDALAN NO.1 ASIA!
- Es batu secukupnya
- Topping sesuai selera (kelapa parut, kacang, roti atau buah-buahan)
Resep dan Cara Membuat Es Conglik, Minuman Khas Semarang
Cara membuat es conglik
- Campurkan santan segar, gula pasir, dan vanili bubuk dalam sebuah wadah.
- Aduk rata hingga gula larut.
- Tuangkan campuran santan ke dalam cetakan es krim atau wadah yang tahan suhu rendah.
- Bekukan dalam freezer selama 4-6 jam atau hingga es krim mengeras.
- Setelah mengeras, keluarkan es krim dari cetakan dan letakkan dalam mangkuk atau cup es krim.
- Hias es krim dengan topping sesuai selera, seperti kelapa parut, kacang, atau buah-buahan.
- Sajikan es conglik segera dan nikmati kesegarannya.
BACA JUGA : Tips Styling Rambut Catokan Untuk Pemula
Es conglik merupakan kuliner yang sudah ada sejak tahun 1982. Awalnya, resep dan cara pembuatannya di ajarkan oleh orang Belanda secara langsung.
Hingga saat ini, resep dan keberadaan es conglik masih tetap di jaga. Proses pembuatannya di lakukan dengan cara tradisional menggunakan termos yang di isi dengan adonan es.
Selanjutnya, bagian luar termosnya akan di beri garam krosok untuk membantu dalam proses pembekuan es.
SUMBER : JURAGANQQ LOUNGE
